Hmm sinds kort bak ik steeds vaker in het weekend iets lekkers. Voornamelijk iets wat ik vervolgens mee kan nemen naar mijn werk als (gezond) tussendoortje. Soms is dat bananencake, maar ik heb nu ook twee keer granola bars gemaakt. De eerste keer gingen ze iéts te hard (vandaar dat ze op de foto ook vrij donker zijn, oeps..) maar de tweede keer ging het al een stuk beter.
De vaste koffiedrinkers onder ons zullen zich er ongetwijfeld in herkennen, de zin in een kop koffie als je die een dag moest missen. En wellicht ook de hoofdpijn die kan opsteken als je niet je dagelijkse kopje koffie (of meer!) binnen krijgt. Best beschamend vind ik soms, hoofdpijn omdat ik geen koffie gehad heb. Ben ik dan zo verslaafd? Blijkbaar wel. “Drink je dan zoveel koffie” vragen ze dan wel eens. Nee dat hoeft helemaal niet. Of je er nu één of tien per dag drinkt, het gaat er om dat het een gewoonte is en je lichaam dus verwacht dat het die cafeïne krijgt.
In mijn kerstpakket van afgelopen keer zat dit pakketje om ‘Cake in a Cup’ mee te maken. Heb het de laatste tijd wel eens vaker voorbij zien komen en de verpakking beloofde dat het heel makkelijk zou zijn om te maken. So I did. Het ging alleen niet helemaal zoals ik wilde, haha. Ik wilde er een artikel aan wijden maar het resultaat viel eigenlijk zo tegen dat ik hem niet door wilde laten gaan. Maar eigenlijk vond ik dát ook weer zonde. Dus hier alsnog!
Sommigen van ons hebben de eerste schooldagen er al weer op zitten. Ook ik moet er weer bijna aan geloven, ook al begin ik mijn eerste half jaar met stage…
